Salam semua..
Minggu ni adalah minggu cuti sekolah. So, seperti biasa kalau time cuti ni memang kena masak banyak sikit sebab anak2 asyik lapar jer kat rumah. Memang dah kering idea nak masak tiap2 hari. Semalam ada beli ikan kembung. So rasanya hari ni buat kari ikan kembung je lah...Best jugak..
Jom saya share resepi kari ikan untuk semua...boleh ubah suai ikut cita rasa masing2..
![]() |
Gambar carian google: Kari ikan Kembung kacang bendi...Sedappp |
Resepi:
Bahan-Bahan: | |
½ kilo ikan kembung atau lain2 ikan 5 ulas bawang merah} di hiris atau diblend 4 ulas bawang putih} di hiris atau diblend 1½ bungkus rempah kari ikan}di campur dgn air asam jawa (saya suka cap Allagapas) 2 tangkai daun kari Secubit biji sawi & halba Kulit kayu manis & bunga lawang | 5 biji tomato 6 biji kacang bendi 1 cawan pati santan (atau susu rendah lemak) ½ cawan air asam jawa garam 2 sudu teh minyak masak |
Cara: | |
| |
Cadangan Hidangan: | |
Masukkan kari ikan ke dalam mangkuk yang besar dan hias dengan cili merah yang telah dibentuk atau ikut cita rasa masing2...
Lepas tu masak nasi, tumbuk sambal belacan...Pastu boleh makan masa masih panas..Memang sedap hingga menjilat jari....
Ok. Selamat Mencuba...
Love,
|
